Archivos del Autor: Ignacio Sanchez

Cuenta atrás para el nuevo molino de PONS

El nuevo molino de PONS ya es casi una realidad, y ha sido fruto de un proceso de diseño y construcción que ha durado casi 4 años en sus diferentes fases, y que han ido desde la decisión de su ubicación, pasando por un extenso análisis de necesidades de producto y de proceso, hasta finalmente […]

Pons Road to DAKAR | El equipo PONS Rallysport, liderado por Eduard Pons, ponen rumbo a Argentina para competir en el Desafío Ruta 40

El equipo PONS Rallysport (Pons-Betriu) ponen rumbo a Argentina para competir en el Desafío Ruta 40 El equipo leridano competirá en la cuarta y penúltima prueba del Campeonato del Mundo de Rally-Raid con el objetivo de seguir cogiendo ritmo para la edición 2024 del conocido Rally Dakar Tras superar a una exigente Baja España-Aragón con […]

EL CUIDADO DEL SUELO DEL OLIVAR

El suelo del olivar no es solamente un medio físico que utilizan las plantas como soporte, es un recurso natural no renovable y eje fundamental en el equilibrio de todos los ecosistemas. De él depende la vida de nuestro planeta y su rápida degradación compromete su capacidad para satisfacer las necesidades y el bienestar de […]

El consumo diario de una cucharada de aceite de oliva al día reduce el riesgo de alzhéimer, según un amplio estudio científico

Bien es cierto que el aceite de oliva se ha convertido en un producto indispensable en nuestra dieta gracias, en gran medida, a los efectos positivos sobre nuestra salud. La gran mayoría de los aceites de PONS se caracterizan por tener un alto nivel de polifenoles.  Estos junto a Ácidos grasos, vitaminas, son responsables de sus […]

Haz de tu visita a CLOS PONS una estancia sostenible. Ahora disponemos de cargadores eléctricos.

Ahora puedes visitarnos sin preocuparte del estado de tu batería o de calcular cual es el punto de carga más cercano a CLOS PONS. Un paso más hacía un entorno sostenible y cuidado de nuestro habitat. La celebracIón del PONS FOOD FESTIVAL no solo fue un acontecimiento gastronómico con maridajes y fusión gastronómica de aceites […]

PONS FOOD FESTIVAL, una noche inolvidable…

Y el Pons Food Festival retornó con toda su magia y ADN de PONS, desde L’Albagés, el CELLER CLOS PONS, rodeados de un entorno idílico y ancestral, bañado de viñedos y olivares, se convirtió en un ambiente festivo por todo lo alto; un acontecimiento gastronómico con maridajes y fusión gastronómica de aceites y vinos dentro […]

Sensaciones del territorio Clos Pons

“Tast Clandesti” por Llúcia Castaño  fue un paso más. Un paso más para encontrar el Turismo universal.  La experiencia consta con 5 paradas a lugares de la finca que nos aportan uno de los 5 sentidos que tenemos los humanos.  Así que empezamos el primer encuentro en las puertas de la bodega, donde donamos el […]

Del olivo tradicional al super intensivo

Todavía recuerdo las palabras de mi abuelo Joan, natural de Arbeca , cuna de la oliva Arbequina, que me explicaba en las tórridas noches de verano en nuestra finca familiar: “Algún día llegará el agua a nuestros secanos y aquel día el mundo del aceite de oliva será muy próspero”. Recuerdo que en aquellos años […]

Pintura y vino en CLOS PONS, artistas en la naturaleza

Comenzamos la jornada con una proyección donde se nos narró la historia de la Bodega, seguidamente disfrutamos de nuevas técnicas pictóricas todas relacionadas con el vino. Una actividad para compartir y para disfrutar con amigos, con familia o solos, momentos para saborear un buen vino Alges 2016, y pintar utilizando el mismo vino. En medio […]

El éxito de tod@s!! Un total de 3.295€ recaudados destinados a la Asociación Contra el Cáncer de Lleida

Esta semana nuestra Directora RSC de PONS, Laura Cervelló hizo entrega del cheque, con la recaudación obtenida en la 4.ª edición de la Marcha Clos Pons en beneficio a la Asociación contra el cáncer en Lleida, el cheque la compilación el presidente de la asociación, Sisco Maranges, junto a su equipo y al organizador del acontecimiento, Xavi Thai. Desde Pons […]