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La vendimia de 2024 ha sido, sin duda, un desafío y una oportunidad para Clos Pons, una de las bodegas más prestigiosas de Cataluña. En una reciente entrevista, los enólogos de Clos Pons Daniel Deliberto y Martí Magriñá compartieron sus impresiones sobre la cosecha, el impacto del cambio climático y las innovaciones que han implementado […]
Archivos del Autor: Ignacio Sanchez
Blog, Deporte, Noticias, Salud, Sin categorizar
Presentación Oficial del Club de Atletismo Pons Thai Runners
29
Sep
Sep
Este pasado domingo, en un acto celebrado en el Celler Clos Pons, se oficializó una temporada más el patrocinio de la empresa Pons como sponsor del club de atletismo, que a partir de esta temporada pasa a denominarse Pons Thai Runners. El evento se desarrolló en un ambiente festivo, donde se realizó la presentación oficial […]
Aceite de oliva, Aceite de Oliva Extra Virgen, Blog, Campo, Noticias
Pons da Inicio a la Cosecha y Molturación de aceites 2024.
18
Sep
Sep
Hoy, Pons, nuestra empresa familiar de cuarta generación especializada en la producción de aceites de oliva premium, se complace en anunciar el comienzo de la cosecha de aceitunas de 2024. Este año, la temporada arranca con la variedad Lecciana, cuyas aceitunas de cosecha temprana son reconocidas por su fragancia e intensidad excepcionales. Este 18 de […]
03
Sep
Sep
En PONS, no solo nos dedicamos a la excelencia en nuestros servicios y productos, sino que también estamos profundamente comprometidos con el apoyo al deporte local, reflejando los valores que cultivamos como empresa en cada iniciativa que emprendemos. Nuestra colaboración con ADN Lleida está forjando un legado duradero, demostrando que el deporte es mucho más […]
25
Ago
Ago
El ilerdense, copilotado por Jaume Betriu, demostró su velocidad con el Taurus T3 Max en una cita complicadísima en la que se mostró como uno de los pilotos más competitivos de la categoría Challenger. El Pons Rallysport salió de Polonia en la tercera posición de la clasificación general de su clase y aspirará a pelear […]
Campo, Noticias, Wineworld
La Vendimia Nocturna de Clos Pons: Una Estrategia que Garantiza la Calidad
21
Ago
Ago
En Clos Pons, la vendimia no es solo una tradición, sino un ritual que honramos con dedicación y pasión. Este año, como cada año, volvemos a madrugar para asegurarnos de cosechar lo mejor de nuestras viñas. Es un proceso que comienza antes de que el sol despunte en el horizonte, cuando el aire aún está […]
26
Jul
Jul
En la agricultura, cada cambio de ciclo nos invita a ilusionarnos y a tener bien presente que estamos trabajando con plantas que evolucionan de manera distinta y manifiestan su estado en cada momento. Este fenómeno es especialmente evidente en los viñedos de Clos Pons, donde la transición del envero se convierte en un espectáculo visual […]
Blog, Eventos, Productos, Promociones, Territorio
PONS FOOD FESTIVAL 2024: Una Celebración de la Excelencia de los Sabores de Les Garrigues
01
Jul
Jul
L’Albagés, 29 de junio de 2024 – La emblemática finca Clos Pons se convirtió el pasado sábado en el escenario de una experiencia temática del Lejano Oeste, acogiendo el Festival Gastronómico PONS 2024. Combinando majestuosidad entre olivos y viñedos, la finca reunió a más de quinientas personas en una velada que destacó por la fusión […]
Aceite de oliva, Blog, Campo, Ecología, Territorio
Nueva plantación de Lecciana, 32 hectáreas cultivadas con el modelo de cultivo Smartree
28
Jun
Jun
Este junio, en una de las recientes fincas adquiridas por la familia Pons hemos plantado 32 hectáreas de la variedad Lecciana, una nueva finca situada en Castelldans, en la carretera de Cogul. Ya adelantamos en post anteriores, que en las próximas plantaciones de PONS íbamos a implementar el modelo de cultivo smartree, un modelo de […]
20
Jun
Jun
El “Aljub Iglú” es una construcción tradicional que se asemeja a los iglús de nieve en su forma, pero está adaptada a las necesidades y materiales disponibles en climas más cálidos como el de L’Albagés. Estas estructuras, con su característica forma de cúpula, se utilizan para almacenar agua, aprovechando su diseño eficiente para mantener la […]