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El desarrollo de una aceituna está marcado por tres fases fenológicas perfectamente secuenciadas; en cada una de ellas el fruto construye un recurso distinto: primero volumen, luego estructura y finalmente aceite. Ahora estamos en la Fase 2, la lignificación del hueso. Es un momento clave en la gestión agronómica cuando el objetivo es producir aceite […]
Archivos de Etiquetas: agricultura sostenible
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Ago
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El suelo del olivar no es solamente un medio físico que utilizan las plantas como soporte, es un recurso natural no renovable y eje fundamental en el equilibrio de todos los ecosistemas. De él depende la vida de nuestro planeta y su rápida degradación compromete su capacidad para satisfacer las necesidades y el bienestar de […]