Archivos de Categoría: Productos

Propiedades del aceite de trufa y como usarlo en tus platos

El aceite de oliva virgen extra con trufa nos permite disfrutar de todo el aroma y sabor de este alimento exclusivo y beneficiarnos de la multitud de propiedades beneficiosas que tiene

Selección Familiar Arbequina, acércate a conocer más sobre la variedad estrella de nuestro territorio

Desde el punto de vista nutricional, la variedad de aceite de oliva Arbequina se caracteriza por presentar un contenido medio en ácido oleico y un alto nivel de ácidos grasos esenciales como son el linoleico y linolénico, que le confiere su fluidez característica y sus beneficios para la salud.

Alges, el vino insignia de Clos Pons

Nuestro vino tinto Alges es el vino más conocido de la Bodega Clos Pons y el que mejor define el carácter de nuestra bodega, marcado por un terreno abrupto con una climatología extrema que confiere rasgos identitarios muy característicos. El territorio de Lleida y toda su esencia quedan representados en este vino.

Aceite de Oliva sin filtrar, descubre nuestro proceso que alarga la durabilidad manteniendo su sabor

Muchos consumidores esperan la época de cosecha de la aceituna para poder disfrutar del aceite de oliva virgen extra sin filtrar. Este aceite tan característico tiene las mismas calidades organolépticas que el aceite filtrado pero con un sabor más intenso, ligeramente picante y un aspecto de mayor densidad.