Archivos del Autor: PonsHome

La nieve tiñe de blanco el paisaje de Clos Pons

El pasado fin de semana la borrasca Filomena que pasó por todo el país dejó este bonito paisaje en nuestras fincas y bodega. Entre el viernes y el sábado cayeron unos 70 centímetros de nieve que dejaron los campos de olivos y viña totalmente cubiertos así como también quedó impracticable el camino que lleva a […]

Propiedades del aceite de trufa y como usarlo en tus platos

El aceite de oliva virgen extra con trufa nos permite disfrutar de todo el aroma y sabor de este alimento exclusivo y beneficiarnos de la multitud de propiedades beneficiosas que tiene

Formato Mágnum en vinos, por qué elegirlo?

Muchos nos preguntan que tiene el formato 1,5L que lo hace diferente del habitual 750ml. Es un envase que se fabrican menos botellas y al ser un embotellado especial, su coste es un poco más elevado que dos botellas, pero cada vez los Mágnum están siendo más apreciados por el consumidor. A continuación os damos […]

Selección Familiar Arbequina, acércate a conocer más sobre la variedad estrella de nuestro territorio

Desde el punto de vista nutricional, la variedad de aceite de oliva Arbequina se caracteriza por presentar un contenido medio en ácido oleico y un alto nivel de ácidos grasos esenciales como son el linoleico y linolénico, que le confiere su fluidez característica y sus beneficios para la salud.

Mejora el sistema inmune con nuestro aceite cítrico de limón

El aceite de oliva virgen extra cítrico de limón se elabora a partir del prensado en frío de limones frescos junto con las aceitunas, con la finalidad de preservar la mayoría de cualidades y propiedades del aceite esencial de este cítrico. El resultado es un producto que presenta múltiples propiedades que benefician el bienestar general, […]

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