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Eduard Pons, nuestro CEO y la cuarta generación de la familia Pons, comenta el porqué de la singularidad, innovación y autenticidad, de la nueva familia de aceites extra virgen JANIROC, resultado de la investigación de más de 200 variedades de todo el mundo, durante 20 años, cultivadas en las fincas de la familia Pons en […]
Archivos de Categoría: Aceite de oliva
05
Abr
Abr
Del campo a la mesa es nuestro emblemático lema, y desde pronto podríamos añadir otro, del olivar al nuevo molino. El 2023 será un año decisivo en la historia de la familia Pons, y como toda historia tiene sus orígenes. Hace décadas, la segunda generación de la familia le comentó a la cuarta generación, ”Algún […]
24
May
May
El 2021 sera el año de culminación de un proyecto de investigación varietal de olivo que la família Pons ha llevado a cabo durante estos últimos casi 20 años. Una vez finalizada la investigación en el Jardín Varietal de la finca de l’Albagés, se ha escogido dos nuevas variedades de olivo que se plantaran durante […]
29
Mar
Mar
Este aceite es un tributo a la quinta generación de la familia Pons, una estirpe de productores de aceite de oliva que con JANIROC inicia una nueva colección de aceites excepcionales fruto del trabajo de toda una familia.
09
Mar
Mar
La marca PONS y la marca TABASCO® hace años que trabajan juntas para ofrecer este producto único que mezcla la elegante sabor del aceite de oliva PONS con la especie del condimento TABASCO®.
Aceite de oliva, Gastronomía, Productes, Productos
Propiedades del aceite de trufa y como usarlo en tus platos
22
Dic
Dic
El aceite de oliva virgen extra con trufa nos permite disfrutar de todo el aroma y sabor de este alimento exclusivo y beneficiarnos de la multitud de propiedades beneficiosas que tiene
Aceite de oliva, Productos, Sin categorizar
Selección Familiar Arbequina, acércate a conocer más sobre la variedad estrella de nuestro territorio
19
Nov
Nov
Desde el punto de vista nutricional, la variedad de aceite de oliva Arbequina se caracteriza por presentar un contenido medio en ácido oleico y un alto nivel de ácidos grasos esenciales como son el linoleico y linolénico, que le confiere su fluidez característica y sus beneficios para la salud.
12
Nov
Nov
La joya de la corona de la familia, el aceite de oliva virgen extra Primum Oleum, está elaborado pieza a pieza con el aceite variedad Arbequina de primera cosecha de mayor calidad.
30
Oct
Oct
Elaborados en nuestro molino de piedra, estos aceites 100% variedad arbequina son un claro ejemplo de tradición y una larga experiéncia en la elaboración del aceite de oliva virgen extra.
09
Sep
Sep
El aceite de oliva virgen extra cítrico de limón se elabora a partir del prensado en frío de limones frescos junto con las aceitunas, con la finalidad de preservar la mayoría de cualidades y propiedades del aceite esencial de este cítrico. El resultado es un producto que presenta múltiples propiedades que benefician el bienestar general, […]