Siguiendo con el especial de vinos blancos, en este capítulo os queremos hablar de los blancos de guarda, ideales para noches de verano más frescas, cuando la temperatura del día baja y apetece platos más elaborados como pescados grasos, guisados o carnes blancas.
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El verano es momento de platos frescos, más ligeros y menos elaborados, en los que los vinos blancos son los perfectos acompañantes. Arroces, pasta fresca, verduras de temporada a la plancha, y qué mejor que el vino que os traemos hoy para maridar ello.
Cuando llega el verano y el calor, los vinos blancos son los que más apetecen para acompañar una buena comida con los tuyos. Son vinos con aromas amables y frescas y su temperatura ideal de servicio oscila entre los 8 y 10ºC.
Nuestro vino tinto Alges es el vino más conocido de la Bodega Clos Pons y el que mejor define el carácter de nuestra bodega, marcado por un terreno abrupto con una climatología extrema que confiere rasgos identitarios muy característicos. El territorio de Lleida y toda su esencia quedan representados en este vino.
Por fin ha llegado el momento!
El dia 4 de Julio la bodega Clos Pons vuelve a abrir las puertas para todos aquellos que nos queráis visitar y conocer un poco mejor nuestra bodega.
Hemos revisado con nuestro equipo los itinerarios y servicios que nuestra visita tiene habitualmente, trazando un plan con todas las medidas de distanciamiento e higiene necesarias para que podais disfrutar de una expeciencia plena y a la vez segura.
Cingles 2018, este espectacular vino de colección con alta mineralidad, un blanco de nariz intensa con notas tropicales y mucha aportación de fruta blanca. Un vino fresco, energético y nervioso.
El COVID no nos detiene
Esta semana hemos empezado a plantar a la finca del Albagés (Garrigues) 3 hectáreas para un nuevo proyecto de vino orgánico de la variedad Malbec
JORNADES DE VEREMA CLOS PONS 2019 Els dies 7, 14 i 28 de setembre descobreix l’apassionant món del vi endinsant-te en una visita guiada experiencial i esmorzant amb nosaltres així com tastant els nostres vins al final de la jornada. Des del Celler Clos Pons et donem l’oportunitat de conèixer de prop els processos d’elaboració […]