English
Muchos consumidores esperan la época de cosecha de la aceituna para poder disfrutar del aceite de oliva virgen extra sin filtrar. Este aceite tan característico tiene las mismas calidades organolépticas que el aceite filtrado pero con un sabor más intenso, ligeramente picante y un aspecto de mayor densidad.
Archivos de Categoría: Blog
29
May
May
El COVID no nos detiene
Esta semana hemos empezado a plantar a la finca del Albagés (Garrigues) 3 hectáreas para un nuevo proyecto de vino orgánico de la variedad Malbec
28
Ene
Ene
Vols saber quin vi triar per cada ocasió? T’agradaria saber diferenciar fàcilment un vi envellit en fusta d’un altre que no? Vols aprendre a identificar un vi amb defectes? A Clos Pons organitzem un taller de tast de vins, que tindrà lloc el 9 de febrer, per tots i totes els que esteu interessats i […]
19
Ago
Ago
JORNADES DE VEREMA CLOS PONS 2019 Els dies 7, 14 i 28 de setembre descobreix l’apassionant món del vi endinsant-te en una visita guiada experiencial i esmorzant amb nosaltres així com tastant els nostres vins al final de la jornada. Des del Celler Clos Pons et donem l’oportunitat de conèixer de prop els processos d’elaboració […]