Arxius de Categoria: Notícies

Rallye du Maroc: La mecànica deixa tirats a Eduard Pons i Marc Serra a 10km del final

Després d’haver superat tot tipus de contratemps durant les cinc llargues etapes de la prova marroquina, la caixa de canvis del Can-Am va dir prou quan els de PONS ja tenien el podi a la vista En el camí de preparació d’Eduard Pons pel Dakar 2024, el Rallye du Maroc era un dels desafiaments més […]

Està passant ara! Els primers olis d’oliva de la collita 2023 de PONS, produïts en el seu nou i recentment inaugurat molí. 🌿🍶

Pons ha posat en marxa la seva collita, Pons busca aconseguir uns olis de primera collita, molt verds i primerencs. Tenen quasi 300 hectàrees, fent referència a l’oliva, fins a 5 varietats diferents i l’objectiu passa per ser autosuficients. Pensant sempre amb el consumidor, es busca una qualitat en el producte amb una estabilització en […]

Inauguració del Nou Molí de Pons: La biotecnologia com a motor de la qualitat dels olis de PONS.

L’esdeveniment, que ha tingut lloc la tarda nit del divendres 22 de setembre, representa una fita  en la recerca de solucions sostenibles i tecnològicament avançades en la producció de l’oli d’oliva, a través dels darrers avenços en biotecnologia. Un projecte que ve acompanyat de dades que avalen un futur ple de possibilitats i èxit. Dades: […]

Compte enrere per al nou molí de PONS

El nou molí PONS ja és una realitat, i ha estat fruit d’un procés de disseny i construcció que ens ha ocupat durant gairebé 4 anys en diferents fases que han anat des de la decisió de la seva ubicació, passant per un extens anàlisis de necessitats de producte i de procés, i fins al […]

Pons Road to DAKAR | L’equip PONS Rallysport, liderat per Eduard Pons, posen rumb a Argentina per competir al Desafío Ruta 40

El equipo PONS Rallysport (Pons-Betriu) ponen rumbo a Argentina para competir en el Desafío Ruta 40 Pons i Betriu posen rumb a Argentina per competir al Desafío Ruta 40 Desafío Ruta 40 L’equip lleidatà competirà a la quarta i penúltima prova del Campionat del Món de Rally-Raid amb l’objectiu de seguir agafant ritme per l’edició […]

PONS FOOD FESTIVAL, una nit inoblidable!!

El PONS FOOD FESTIVAL ha retornat amb tota la seva màgia i ADN de PONS, a L’Albagés. Envoltats d’un entorn idíl·lic i ancestral, banyat per vinyes i oliveres, al celler CLOS PONS es va sentir vibrar  un impressionant ambient festiu; un esdeveniment gastronòmic amb maridatges i fusió gastronòmica d’olis i vins dins un territori espectacular […]

De l’olivera tradicional al superintensiu

Encara recordo les paraules del meu avi Joan, natural d’Arbeca, bressol de l’oliva Arbequina, que m’explicava a les tòrrides nits d’estiu a la nostra finca familiar: “Algun dia arribarà l’aigua als nostres secans i aquell dia el món de l’oli d’oliva serà molt pròsper”. Recordo que en aquells anys 80 les paraules del meu avi […]

De l’olivar al nou molí

Del camp a la taula és el nostre emblemàtic lema i des de rampell podríem afegir-ne un altre, de l’olivar al nou molí. El 2023 serà un any decisiu en la història de la família Pons i com tota història té els seus orígens. Fa dècades, la segona generació de la família va comentar a […]

PONS aposta per noves varietats d’olivera a l’Albagès

El 2021 serà l’any de culminació d’un projecte d’investigació varietal que la família Pons ha dut a terme durant aquests últims gairebé 20 anys en el Jardí Varietal. Aquesta última setmana s’ha iniciat amb la plantada d’olivera en intensiu de la varietat Koroneiki, una varietat grega que s’adapta molt bé al territori.

La neu tenyeix de blanc el paisatge de Clos Pons

El passat cap de setmana la borrasca Filomena que va passar per tot el país va deixar aquest bonic paisatge a les nostres finques i celler. Entre divendres i dissabte van caure gairebé 70 centímetres de neu que van deixar els camps d’oliveres i vinya totalment coberts així com també va quedar impracticable el camí que porta al nostre celler.