Un AOVE ecològic de collita primerenca, elaborat amb olives koroneiki molt fresques. És un oli perfumat, amb notes d’herba fresca, poma i fonoll. En boca té una amargor mitjana i una picor progressiva, és un oli amb una sensació fresca i mentolada. Ideal per a gaudir en amaniments i com a oli d’acabat. Aquest exclusiu AOVE ecològic fa honor a Jan […]
Arxius de Categoria: Sense categoria
Des del punt de vista nutricional, la varietat d’oli d’oliva Arbequina es caracteritza per presentar un contingut mitjà en àcid oleic i un alt nivell d’àcids grassos essencials com son el linoleic i linolènic, que li confereix la seva fluïdesa característica i els seus beneficis per la salut.
Aquesta construcció de finals del segle XIX remodelada l’any 2003 ha estat durant els últims anys el punt de partida de les visites que hem tingut dels nostres clients d’arreu del món.
El format més pràctic i respectuós pel medi ambient
El consum intel·ligent de vi negre, pot presentar potencials efectes beneficiosos per a la salut. El vi negre és ric en antioxidants, especialment en polifenols, que són composts bio-actius, localitzats de forma natural en el vi, procedent del raïm.
El COVID no ens atura
Aquesta setmana hem començat a plantar a la finca de l’Albagés (Garrigues) 3 noves hectàrees per un nou projecte de vi orgànic de la varietat Malbec.