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En esta campaña iniciamos nuestras jornadas de madrugada, hemos incorporado esta técnica en nuestros procesos. La temperatura más fresca durante la noche se convierte en nuestra aliada, ya que preserva la textura, pureza y frescura de la uva a su entrada en bodega. Nuestro equipo de enología te explica los beneficios que aporta.
Archivos de Etiquetas: Clos Pons
Blog
Haz de tu visita a CLOS PONS una estancia sostenible. Ahora disponemos de cargadores eléctricos.
14
Jul
Jul
Ahora puedes visitarnos sin preocuparte del estado de tu batería o de calcular cual es el punto de carga más cercano a CLOS PONS. Un paso más hacía un entorno sostenible y cuidado de nuestro habitat. La celebracIón del PONS FOOD FESTIVAL no solo fue un acontecimiento gastronómico con maridajes y fusión gastronómica de aceites […]
13
Jul
Jul
Y el Pons Food Festival retornó con toda su magia y ADN de PONS, desde L’Albagés, el CELLER CLOS PONS, rodeados de un entorno idílico y ancestral, bañado de viñedos y olivares, se convirtió en un ambiente festivo por todo lo alto; un acontecimiento gastronómico con maridajes y fusión gastronómica de aceites y vinos dentro […]
25
May
May
Experiencia inmersiva que no te puedes perder. Una aventura sensorial, cultural y gastronómica con Llúcia Sommelier. En Clos Pons sabemos que no es lo mismo visitar una bodega y su territorio, que sentirlo, por ello te ofrecemos la experiencia «Sensaciones del territorio CLOS PONS» un recorrido interactivo que invita a ejercitar los sentidos y almacenar […]
24
Abr
Abr
¿Quieres hacer una actividad diferente?? Apúntate al taller de de pintura con vino que organizamos a la Bodega Clos Pons. Es una actividad por adultos y no hay que saber dibujar. No te tienes que preocupar de nada, no tienes que llevar ningún tipo de material, tan solo venir hasta la bodega y dejarte llevar […]
24
Abr
Abr
Llega el calor y con él las ganas de comer platos ligeros y así poder llevar mejor las altas temperaturas de esta estación calurosa. Es por esta misma razón que optamos también por vinos más frescos y con menos cuerpo para poder acompañar este tipo de cocina. Optar por un vino rosado se ha convertido […]
17
Abr
Abr
El pasado domingo 16 de abril de 2023 volvimos al Celler CLOS PONS con la misma ilusión que en la primera marcha, para celebrar la 4ª Marcha Clos Pons contra el cáncer. En un ambiente festivo y jovial, 330 participantes, record hasta la fecha, disfrutaron de una jornada deportiva y primaveral dentro del recinto de CLOS PONS. Dos […]
11
Abr
Abr
¿Te encantan las tapas?; de hecho, hace tiempo que solo vas a restaurantes de este tipo… ¿Has pensado alguna vez a crearlas tú mismo? Ahora lo tienes muy fácil con el taller de creación de tapas que organizamos a CLOS PONS. ¡Sorprende a todo el mundo! Descubre el chef puertas adentro de un taller gastronómico […]
14
Mar
Mar
4ª MARCHA SOLIDARIA «LUCHA CONTRA EL CÁNCER» El domingo 16 de Abril de 2023 en la bodega Clos Pons haremos la marcha 100% solidaria donde todo el dinero irá integrado por la Asociación Contra el Cáncer en Lleida. 16 DE ABRIL 2023 A LAS 10:00 DETALLES INSCRIPCIÓN Haremos dos distancias una sencilla de 5km y […]
19
Ago
Ago
Este lunes ha empezado la campaña que se prevé corta pero de calidad