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El ilerdense termina séptimo de su categoría y primero entre los Challenger que siguen el mundial, lo que le catapulta a la primera posición con un margen de 19 puntos sobre su inmediato perseguidor. El equipo Pons Rallysport, con Oriol Mena de copiloto como novedad para esta carrera, demuestra su capacidad de resistencia en una […]
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Campo, Ecología, Noticias, Sin categorizar, Wineworld
Nuestro Departamento de Enología comparte sus impresiones sobre la cosecha 2024
01
Oct
Oct
La vendimia de 2024 ha sido, sin duda, un desafío y una oportunidad para Clos Pons, una de las bodegas más prestigiosas de Cataluña. En una reciente entrevista, los enólogos de Clos Pons Daniel Deliberto y Martí Magriñá compartieron sus impresiones sobre la cosecha, el impacto del cambio climático y las innovaciones que han implementado […]
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Presentación Oficial del Club de Atletismo Pons Thai Runners
29
Sep
Sep
Este pasado domingo, en un acto celebrado en el Celler Clos Pons, se oficializó una temporada más el patrocinio de la empresa Pons como sponsor del club de atletismo, que a partir de esta temporada pasa a denominarse Pons Thai Runners. El evento se desarrolló en un ambiente festivo, donde se realizó la presentación oficial […]
20
Jun
Jun
El “Aljub Iglú” es una construcción tradicional que se asemeja a los iglús de nieve en su forma, pero está adaptada a las necesidades y materiales disponibles en climas más cálidos como el de L’Albagés. Estas estructuras, con su característica forma de cúpula, se utilizan para almacenar agua, aprovechando su diseño eficiente para mantener la […]
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La Sinfonía de la Floración en CLOS PONS: Un Espectáculo de Variedades
27
May
May
Con la llegada de mayo y junio, los viñedos de CLOS PONS se convierten en un escenario donde cada variedad de vid interpreta su propia melodía de floración. En este período crucial, las flores minúsculas y blancas emergen, marcando el inicio de una promesa de frutos que definirán la próxima cosecha. La floración es una […]
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Triunfo absoluto de Eduard Pons y Jaume Betriu en la Baja Greece
27
May
May
El equipo leridano ha controlado casi de principio a fin la segunda cita de la Copa del Mundo de Bajas, no sólo en su categoría sino también en la clasificación general absoluta. La aventura que Eduard Pons empezó en 2022 en el mundo de la disciplina del cross-country ha vivido hoy uno de los momentos […]
Aceite de oliva, Blog, Ecología, Sin categorizar
Es tiempo para la inflorescencia del fruto de la oliva en PONS
03
May
May
También conocida como floración del olivo, es un proceso fascinante que ocurre generalmente entre los meses de mayo y junio, y que esta sucediendo ahora en las fincas de PONS, cuando la temperatura media diaria supera los 18ºC. Sin embargo, este período puede variar dependiendo de las condiciones climáticas y la zona de cultivo. Las […]
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Experiencia Literaria y Enológica de Sant Jordi en la Bodega CLOS PONS
22
Abr
Abr
El pasado 21 de abril, Sant Jordi llegó con una propuesta única en la Bodega CLOS PONS: una experiencia literaria y enológica que cautivó a todos los asistentes. En este evento tan especial, los amantes de la literatura y el vino se unieron para sumergirse en el intrigante mundo de «Ahora, tú decides», el nuevo […]
Aceite de oliva, Aceite de Oliva Extra Virgen, Blog, Ecología, Noticias, Sin categorizar
El porqué de las las cubiertas verdes en el olivar
13
Feb
Feb
La complejidad y estabilidad de los sistemas agrarios está basada en su diversidad, formada por elementos y estructuras vivas, así como de sus actuaciones e interacciones. No se trata solamente de la cantidad de elementos diferentes, sino de su proporción, de cómo se ordenan y de cómo se relacionan entre ellos. Un suelo fértil es […]
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Vendimia 2023, desafíos y salto de calidad en los vinos blancos en añadas cálidas
19
Ene
Ene
Un tópico acerca del vino blanco afirma que la calidad es mucho mas alta en zonas frías y, en consecuencia, solo las añadas frescas en los climas más cálidos son dignas de consideración. En Clos Pons, nuestra agradable constatación en los dos últimos años, durante los cuales el incremento de temperatura ha sido vertiginoso, es […]