La poda de invierno no solo prepara la vid para el siguiente ciclo vegetativo, sino que es una herramienta clave en la conducción y manejo del viñedo. En Clos Pons, aplicamos estas técnicas con un enfoque detallado y personalizado para obtener vinos excepcionales. A continuación, profundizamos en los aspectos técnicos que la convierten en un […]
Archivos del Autor: Ignacio Sanchez
El piloto ilerdense y su copiloto Jaume Betriu se ven obligados a abandonar la competición tras sufrir daños en una barra de su vehículo a causa de un vuelco en la quinta etapa. Los múltiples problemas técnicos, y también de salud, han condicionado el desempeño del Pons Rallysport en una edición en la que había […]
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) infusionado con romero se elabora macerando hojas de esa planta en el aceite con el fin de mejorar el valor nutritivo, enriquecer las características sensoriales y aumentar su vida útil. El AOVE infusionado con romero es un aliño de alta calidad nutricional ideal para incorporar a nuestra alimentación, […]
•El piloto de Lleida llega a la cita saudí tras haberse proclamado Campeón del Mundo FIA de Bajas de la categoría Challenger, además de acabar tercero absoluto. •Al volante de un Taurus T3 Max de la estructura Nasser Racing, y con Jaume Betriu como copiloto, Pons buscará el Top 5 en una clase extremadamente competitiva. […]
Un auténtico vendaval de reconocimientos ha coronado a la familia de aceites Janiroc de Pons en la primera edición de los Premios a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Cataluña 2024, celebrada el pasado 13 de diciembre en La Fatarella. Con un total de 11 premios, Pons reafirma su compromiso con la calidad, […]
Dos aceites de PONS, entre los diez mejores de Cataluña La Fatarella fue escenario ayer de la primera edición de los Premios Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Catalunya, un evento que destacó la excelencia y diversidad del sector oleícola catalán. Presidida por el conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig, la […]
El Premio a la Internacionalización fue otorgado a PONS, «reconocida por llevar los productos de las Tierras de Lérida a más de 100 países, posicionando a Lérida como un referente global», según indicó la Cámara. El Palacio de Congresos de La Llotja acogió ayer la entrega de los Premios Cámara, que celebraban su novena edición. […]
El ilerdense termina séptimo de su categoría y primero entre los Challenger que siguen el mundial, lo que le catapulta a la primera posición con un margen de 19 puntos sobre su inmediato perseguidor. El equipo Pons Rallysport, con Oriol Mena de copiloto como novedad para esta carrera, demuestra su capacidad de resistencia en una […]
Clos Pons, la bodega más galardonada de Costers del Segre. Clos Pons ha sido una de las grandes protagonistas en la 12ª edición de los Premios Vinari, celebrada el pasado viernes 4 de octubre en el Teatre Casal de Vilafranca del Penedès. En un evento que reunió a más de medio millar de asistentes para […]
La vendimia de 2024 ha sido, sin duda, un desafío y una oportunidad para Clos Pons, una de las bodegas más prestigiosas de Cataluña. En una reciente entrevista, los enólogos de Clos Pons Daniel Deliberto y Martí Magriñá compartieron sus impresiones sobre la cosecha, el impacto del cambio climático y las innovaciones que han implementado […]