La poda d’hivern no només prepara la vinya per al següent cicle vegetatiu, sinó que també és una eina clau en la conducció i gestió del vinyer. A Clos Pons, apliquem aquestes tècniques amb un enfocament detallat i personalitzat per obtenir vins excepcionals. A continuació, aprofundim en els aspectes tècnics que fan de la poda […]
Arxius de l'Autor: Ignacio Sanchez
El pilot ilerdenc i el seu copilot Jaume Betriu es veuen obligats a abandonar la competició després de patir danys en una barra del seu vehicle a causa d’un volco en la cinquena etapa. Els múltiples problemes tècnics, i també de salut, han condicionat el rendiment del Pons Rallysport en una edició en la qual […]
L’oli d’oliva verge extra infusionat amb romaní s’elabora macerant fulles d’aquesta planta a l’oli amb la finalitat de millora el valor nutritiu, enriquir les característiques sensorials i augmentar la seva vida útil. L’OOVE infusionat amb romaní és un amaniment d’alta qualitat nutricional ideal per incorporar a la nostra alimentació, ja que el conegut efecte càrdio-protector […]
• El pilot de Lleida arriba a la cita saudita després d’haver-se proclamat Campió del Món FIA de Bajas de la categoria Challenger, a més d’acabar tercer absolut. • Al volant d’un Taurus T3 Max de l’estructura Nasser Racing, i amb Jaume Betriu com a copilot, Pons buscarà el Top 5 en una classe extremadament […]
Un autèntic vendaval de reconeixements ha coronat la família d’olis Janiroc de Pons en la primera edició dels Premis Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya 2024, celebrada el passat 13 de desembre a La Fatarella. Amb un total d’11 premis, Pons reafirma el seu compromís amb la qualitat, la innovació i l’excel·lència en l’elaboració […]
Dos olis de PONS, entre els deu millors de Catalunya La Fatarella va ser escenari ahir de la primera edició dels Premis Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya, un esdeveniment que va destacar l’excel·lència i la diversitat del sector oleícola català. Presidida pel conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, la cerimònia va […]
El Premi a la Internacionalització va ser per PONS , “Reconeguda per portar els productes de les Terres de Lleida a més de 100 països, situant Lleida com un referent global”, segons va indicar la Cambra. El Palau de Congressos de la Llotja va acollir ahir l’entrega dels Premis Cambra, els quals celebraven ahir la […]
L’ilerdenc acaba setè de la seva categoria i primer entre els Challenger que segueixen el mundial, cosa que el catapulta a la primera posició amb un marge de 19 punts sobre el seu immediat perseguidor. L’equip Pons Rallysport, amb Oriol Mena de copilot com a novetat per a aquesta cursa, demostra la seva capacitat de […]
La bodega més guardonada de Costers del Segre. Clos Pons ha estat una de les grans protagonistes en la 12a edició dels Premis Vinari, celebrada el passat divendres 4 d’octubre al Teatre Casal de Vilafranca del Penedès. En un esdeveniment que va reunir a més de mig miler d’assistents per celebrar el millor dels vins […]
La verema de 2024 ha estat, sens dubte, un repte i una oportunitat per a Clos Pons, un dels cellers més prestigiosos de Catalunya. En una recent entrevista, els enòlegs de Clos Pons Daniel Deliberto i Martí Magriñà van compartir les seves impressions sobre la collita, l’impacte del canvi climàtic i les innovacions que han […]