Arxius de Categoria: Territorio

PONS Food Festival 2024: Una Celebració de l’Excel·lència dels Sabors de Les Garrigues

L’Albagés, 29 de juny de 2024 – L’emblemàtica finca Clos Pons va esdevenir el dissabte passat l’escenari d’una experiència temàtica del Far West, acollint el Festival Gastronòmic PONS 2024. Conjugant majestuositat entre oliveres i vinyes, la finca va reunir més de cinc-centes persones en una vetllada que destacava per la fusió d’alta gastronomia, entreteniment de […]

Nova plantació de Lecciana, 32 hectàrees cultivades amb el model de cultiu Smartree

Aquest juny, en una de les recents finques adquirides per la família Pons hem plantat 32 hectàrees de la varietat Lecciana, una nova finca situada a Castelldans, a la carretera de Cogul. Ja vam avançar en publicacions anteriors, que en les pròximes plantacions de PONS anàvem a implementar el model de cultiu smartree, un model […]

Testimonis del territori: L’“Aljub Iglú”

L’“Aljub Iglú” és una construcció tradicional que s’assembla als iglús de neu en la seva forma, però està adaptada a les necessitats i materials disponibles en climes més càlids com el de L’Albagés. Aquestes estructures, amb la seva característica forma de cúpula, s’utilitzen per emmagatzemar aigua, aprofitant el seu disseny eficient per mantenir la frescor […]