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Naturaleza y tradición se unen en una jornada única: visita al nuevo molino, cata de aceites, desayuno local y una exquisita comida preparada por nuestro chef. ¡Un día inolvidable te espera!» Descubre los secretos de los olivos y sabores auténticos con Eduard Pons. Sumérgete en una experiencia única en nuestras fincas de olivos de cultivo […]
Archivos de Etiquetas: vendimia
Campo, Noticias, Wineworld
La Vendimia Nocturna de Clos Pons: Una Estrategia que Garantiza la Calidad
21
Ago
Ago
En Clos Pons, la vendimia no es solo una tradición, sino un ritual que honramos con dedicación y pasión. Este año, como cada año, volvemos a madrugar para asegurarnos de cosechar lo mejor de nuestras viñas. Es un proceso que comienza antes de que el sol despunte en el horizonte, cuando el aire aún está […]
30
Jul
Jul
La jornada empieza en la bodega con un energético desayuno tradicional que te ayudará a coger fuerzas para disfrutar de una matinal de Vendimia en nuestro viñedo. Después del desayuno, nuestros técnicos te darán premisas para pasar a la acción e impregnarte un rato de la finca donde podrás vendimiar tradicionalmente a mano. Finalizaremos la […]
30
Jul
Jul
La jornada empieza en la bodega con un energético desayuno tradicional que te ayudará a coger fuerzas para disfrutar de una matinal de Vendimia en nuestro viñedo. Después del desayuno, nuestros técnicos te darán premisas para pasar a la acción e impregnarte un rato de la finca donde podrás vendimiar tradicionalmente a mano. Finalizaremos la […]
30
Jul
Jul
La jornada empieza en la bodega con un energético desayuno tradicional que te ayudará a coger fuerzas para disfrutar de una matinal de Vendimia en nuestro viñedo. Después del desayuno, nuestros técnicos te darán premisas para pasar a la acción e impregnarte un rato de la finca donde podrás vendimiar tradicionalmente a mano. Finalizaremos la […]
26
Jul
Jul
La jornada empieza en la bodega con un energético desayuno tradicional que te ayudará a coger fuerzas para disfrutar de una matinal de Vendimia en nuestro viñedo. Después del desayuno, nuestros técnicos te darán premisas para pasar a la acción e impregnarte un rato de la finca donde podrás vendimiar tradicionalmente a mano. Finalizaremos la […]
Sin categorizar, Wineworld
Vendimia 2023, desafíos y salto de calidad en los vinos blancos en añadas cálidas
19
Ene
Ene
Un tópico acerca del vino blanco afirma que la calidad es mucho mas alta en zonas frías y, en consecuencia, solo las añadas frescas en los climas más cálidos son dignas de consideración. En Clos Pons, nuestra agradable constatación en los dos últimos años, durante los cuales el incremento de temperatura ha sido vertiginoso, es […]
Blog, Noticias, Wineworld
Vendimia 2023 en Clos Pons: Los secretos detrás de los vinos CLOS PONS de la vendimia 2023.
21
Oct
Oct
Nuestro equipo de enología nos revela los secretos detrás de los vinos CLOS PONS de la vendimia 2023.
19
Ago
Ago
JORNADES DE VEREMA CLOS PONS 2019 Els dies 7, 14 i 28 de setembre descobreix l’apassionant món del vi endinsant-te en una visita guiada experiencial i esmorzant amb nosaltres així com tastant els nostres vins al final de la jornada. Des del Celler Clos Pons et donem l’oportunitat de conèixer de prop els processos d’elaboració […]