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El Jardín Varietal de PONS, ubicado en L’Albagés, en el corazón de Lleida, es un tesoro de biodiversidad olivarera.
Recientemente, PONS ha dado un paso importante al incorporar 65 nuevas variedades autóctonas catalanas a su colección. Estas variedades, recuperadas de 17 diferentes comarcas del territorio catalán, incluyen muchas que no tienen precedentes agrarios y son auténticas joyas genéticas.
¿Qué significa esta ampliación?
- Variedades Silvestres y Únicas: La mayoría de estas variedades son silvestres y no se han cultivado comercialmente antes. Esto las hace especialmente interesantes para la investigación y la preservación de la diversidad genética.
- Estándares Ecológicos: El proceso de plantación se llevará a cabo en la zona norte del Jardín Varietal bajo estándares de agricultura ecológica. Esto garantiza prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
- Primeros Frutos en 2026: Las nuevas variedades darán sus primeros frutos en la cosecha del 2026. Será emocionante ver qué sabores y características únicas aportan al mundo del aceite de oliva.
- 300 Variedades en Total: Con esta incorporación, el Jardín Varietal de PONS superará las 300 variedades de todo el mundo. Además, aumentará su peso en variedades exóticas específicas de Cataluña.
En resumen, esta ampliación es un paso significativo para la conservación y el estudio de la diversidad olivarera en Cataluña. PONS sigue comprometido con la preservación de estas joyas genéticas y la creación de aceites de oliva excepcionales.
Lista de Variedades por Orígenes comarcales:
LES GARRIGUES
- Casas
- Griseta
- Grossal de Bovera
- Olivera de L’Amado
- Verdiell
LA CONCA
- Grossal de Vimbodí
EL BAGES
- Arbocet
- Manubenca
ALT EMPORDÀ
- Curivell
- Llei de Cadaques
VALLES ORIENTAL
- Corberana
BAIX LLOBREGAT
- Becarut
- Palomar
- Vera del Montserrat
PALLARS JUSSA
- Carrelluda
- Cua de cirera
- Grossal de Pallars
- Verdal de Barcedana
- Llargueta
- Collada
- Negral
- Tardonenca
- Cicerol
ALT PENEDES
- Joanenca
ALT CAMP
- Menya
BAIX CAMP
- Arbequi blanc
- Llei del Besso
- Vinyols
LA NOGUERA
- Blanc
- Claramunt
- Gravell
- Mauri
- Rogeta
- Sarrut
EL TARRAGONES
- Miquel
- Perafort
- Siurona
PRIORAT
- Aixala
- Negret
RIBERA D’EBRE
- Dolça
- Farga de Mora
- Fulla de salze
- Llei Valero
- Morrut de la faldeta
- De pito
- Rojal
BAIX EBRE
- Arracada d’alover
- Figueretes
- Forastera de valentins
- Marfil
- Valles
- Vigor
MONTSIA
- Canetera
- Carrasquenya
- Godallera
- Llumeta
- Marons
- Valentins
- Llavors dels plans
TERRA ALTA
- Lo Parot
- Mançanal d’arnes
- Mançanenca de Batea
- Verdal d’arnes
- Verdal Fatarella
- Motellera