El Jardí Varietal de PONS, situat a l’Albagés, al cor de Lleida, és un tresor de biodiversitat olivera. Recentment, PONS ha fet un pas important incorporant 65 noves varietats autòctones catalanes a la seva col·lecció. Aquestes varietats, recuperades de 17 comarques diferents del territori català, inclouen moltes que no tenen precedents agraris i són autèntiques joies genètiques.
Què significa aquesta ampliació?
- Varietats Silvestres i Úniques: La majoria d’aquestes varietats són silvestres i no s’han cultivat comercialment abans. Això les fa especialment interessants per a la investigació i la preservació de la diversitat genètica.
- Estàndards Ecològics: El procés de plantació es realitzarà a la zona nord del Jardí Varietal sota els estàndards de l’agricultura ecològica. Això garanteix pràctiques sostenibles i respectuoses amb el medi ambient.
- Primers Fruits a l’any 2026: Les noves varietats donaran els seus primers fruits a la collita del 2026. Serà emocionant veure quins sabors i característiques úniques aporten al món de l’oli d’oliva.
- 300 Varietats en Total: Amb aquesta incorporació, el Jardí Varietal de PONS superarà les 300 varietats d’arreu del món. A més, augmentarà el seu pes en varietats exòtiques específiques de Catalunya.
En resum, aquesta ampliació és un pas significatiu per a la conservació i l’estudi de la diversitat olivera a Catalunya. PONS contínua compromès amb la preservació d’aquestes joies genètiques i la creació d’olis d’oliva excepcionals.Llista de Varietats per Orígens comarcals:
LES GARRIGUES
- Casas
- Griseta
- Grossal de Bovera
- Olivera de L’Amado
- Verdiell
LA CONCA
- Grossal de Vimbodí
EL BAGES
- Arbocet
- Manubenca
ALT EMPORDÀ
- Curivell
- Llei de Cadaques
VALLES ORIENTAL
- Corberana
BAIX LLOBREGAT
- Becarut
- Palomar
- Vera del Montserrat
PALLARS JUSSA
- Carrelluda
- Cua de cirera
- Grossal de Pallars
- Verdal de Barcedana
- Llargueta
- Collada
- Negral
- Tardonenca
- Cicerol
ALT PENEDES
- Joanenca
ALT CAMP
- Menya
BAIX CAMP
- Arbequi blanc
- Llei del Besso
- Vinyols
LA NOGUERA
- Blanc
- Claramunt
- Gravell
- Mauri
- Rogeta
- Sarrut
EL TARRAGONES
- Miquel
- Perafort
- Siurona
PRIORAT
- Aixala
- Negret
RIBERA D’EBRE
- Dolça
- Farga de Mora
- Fulla de salze
- Llei Valero
- Morrut de la faldeta
- De pito
- Rojal
BAIX EBRE
- Arracada d’alover
- Figueretes
- Forastera de valentins
- Marfil
- Valles
- Vigor
MONTSIA
- Canetera
- Carrasquenya
- Godallera
- Llumeta
- Marons
- Valentins
- Llavors dels plans
TERRA ALTA
- Lo Parot
- Mançanal d’arnes
- Mançanenca de Batea
- Verdal d’arnes
- Verdal Fatarella
- Motellera