Archivos de Categoría: Territorio

PONS FOOD FESTIVAL 2024: Una Celebración de la Excelencia de los Sabores de Les Garrigues

L’Albagés, 29 de junio de 2024 – La emblemática finca Clos Pons se convirtió el pasado sábado en el escenario de una experiencia temática del Lejano Oeste, acogiendo el Festival Gastronómico PONS 2024. Combinando majestuosidad entre olivos y viñedos, la finca reunió a más de quinientas personas en una velada que destacó por la fusión […]

Nueva plantación de Lecciana, 32 hectáreas cultivadas con el modelo de cultivo Smartree

Este junio, en una de las recientes fincas adquiridas por la familia Pons hemos plantado 32 hectáreas de la variedad Lecciana, una nueva finca situada en Castelldans, en la carretera de Cogul.  Ya adelantamos en post anteriores, que en las próximas plantaciones de PONS íbamos a implementar el modelo de cultivo smartree, un modelo de […]

Testimonios del territorio: El “Aljub Iglú”

El “Aljub Iglú” es una construcción tradicional que se asemeja a los iglús de nieve en su forma, pero está adaptada a las necesidades y materiales disponibles en climas más cálidos como el de L’Albagés. Estas estructuras, con su característica forma de cúpula, se utilizan para almacenar agua, aprovechando su diseño eficiente para mantener la […]