English
La Verema Nocturna de Clos Pons: Una Estratègia que Garanteix la Qualitat A Clos Pons, la verema no és només una tradició, sinó un ritual que honorem amb dedicació i passió. Aquest any, com cada any, tornem a matinar per assegurar-nos de collir el millor de les nostres vinyes. És un procés que comença abans […]
Arxius d'Etiquetes: Clos Pons
30
jul.
jul.
La jornada arranca al celler amb un energètic esmorzar tradicional que t’ajudarà a agafar forces per gaudir d’una matinal de Verema a les nostre vinyes. Després de l’esmorzar, els nostres tècnics et donaran premisses per passar a l’acció i impregnar-te una estona de finca on podràs veremar tradicionalment a mà. Finalitzarem la jornada de verema […]
30
jul.
jul.
La jornada arranca al celler amb un energètic esmorzar tradicional que t’ajudarà a agafar forces per gaudir d’una matinal de Verema a les nostre vinyes. Després de l’esmorzar, els nostres tècnics et donaran premisses per passar a l’acció i impregnar-te una estona de finca on podràs veremar tradicionalment a mà. Finalitzarem la jornada de verema […]
30
jul.
jul.
La jornada arranca al celler amb un energètic esmorzar tradicional que t’ajudarà a agafar forces per gaudir d’una matinal de Verema a les nostre vinyes. Després de l’esmorzar, els nostres tècnics et donaran premisses per passar a l’acció i impregnar-te una estona de finca on podràs veremar tradicionalment a mà. Finalitzarem la jornada de verema […]
14
jul.
jul.
Pots visitar-nos sense preocupar-te de l’estat de la teva bateria o de calcular on és el punt de càrrega més pròxim a CLOS PONS. Un pas més cap a un entorn sostenible i de cura del nostre hàbitat. EL PONS FOOD FESTIVAL no sols va ser un esdeveniment gastronòmic amb maridatges i fusió gastronòmica d’olis […]
13
jul.
jul.
El PONS FOOD FESTIVAL ha retornat amb tota la seva màgia i ADN de PONS, a L’Albagés. Envoltats d’un entorn idíl·lic i ancestral, banyat per vinyes i oliveres, al celler CLOS PONS es va sentir vibrar un impressionant ambient festiu; un esdeveniment gastronòmic amb maridatges i fusió gastronòmica d’olis i vins dins un territori espectacular […]
24
abr.
abr.
És per aquesta mateixa raó que optem per vins més frescos i amb menys cos per poder acompanyar aquest tipus de cuina. Optar per un vi rosat s’ha convertit en una moda gens passatgera. Per aquest motiu, enguany a Clos Pons hem tret al mercat el nostre vi Jan Rose. Aquest vi s’incorpora a la […]
11
abr.
abr.
T’encanten les tapes; de fet, fa temps que només vas a restaurants d’aquest tipus? Has pensat alguna vegada a crear-les tu mateix? Ara ho tens ben fàcil amb el taller de creació de tapes que organitzem a CLOS PONS. Sorprèn tothom! Descobreix el xef que portes dins amb un taller gastronòmic únic i divertit. Gaudeix de les […]