English
El romaní es una de les plantes més característiques de la zona de les Garrigues i del Mediterrani, se’n pot trobar fàcilment en qualsevol marge ja que s’adapta molt bé al clima sec de la nostra zona i les seves aromàtiques fulles s’han vingut utilitzant des de fa molts anys per les seves propietats curatives […]
Arxius de Categoria: Productes
17
juny
juny
Al celler Clos Pons, donem la benvinguda al estiu 2021 amb una novetat ben refrescant, el Vermut Clos Pons. Elaborat amb Garnatxa Negra amb criança en bóta de roure, aquest elegant i complexe vermut Clos Pons no et deixarà indiferent. En ell hem volgut aportar tot el que el nostre territori de Les Garrigues ens […]
09
març
març
La marca PONS i la marca TABASCO® fa anys que treballen juntes per tal d’oferir aquest producte únic que barreja l’elegant sabor de l’oli d’oliva PONS amb l’espècia del condiment TABASCO®.
26
febr.
febr.
Continuem amb l’especial de vins negres parlant de la temperatura de servei d’aquests vins. En molts casos hem escoltat que els negres es prenen a temperatura ambient, el que és una afirmació totalment falsa i dóna lloc a l’error de pensar que el vi negre no ha de refrigerar-se. Els vins negres necessiten tenir la temperatura adequada per equilibrar l’alcohol, l’acidesa i l’astringència, així com per poder obtenir les aromes i matisos en boca que el vi negre ens ofereix.
28
gen.
gen.
Durant l’hivern i amb el fred ens ve de gust preparar plats amb una major càrrega calòrica i acords amb la temperatura, com poden ser els guisats, carns, sopes o cremes. Aquest tipus de cuina marida excel·lentment bé amb el vi negre, ja que, a més, els tanins aportats per aquest tipus de vi ajuden a dissoldre la grassa de l’aliment durant tot el procés digestiu.
22
des.
des.
L’oli d’oliva verge extra amb tòfona ens permet gaudir de tot l’aroma i sabor d’aquest aliment exclusiu i beneficiar-nos de la multitud de propietats beneficioses per la salut que té
12
nov.
nov.
La joia de la corona de la familia, l’oli d’oliva verge extra Primum Oleum, està elaborat peça a peça amb l’oli varietat Arbequina de primera collita de major qualitat.
30
oct.
oct.
Elaborats en el nostre molí de pedra, aquests olis 100% varietat arbequina son un clar exemple de tradició i d’una llarga experiència en la elaboració d’oli d’oliva verge extra.
17
set.
set.
La Llena 2016 es magnífic vi de col·lecció de color intens, aroma expressiu i notes especiades i balsàmiques. Un vi negre golós i de gran cos.
09
set.
set.
L’oli d’oliva verge extra cítric de llimona s’elabora a partir d’un premsatge en fred de llimones fresques juntament amb les olives, amb la finalitat de preservar la majoria de qualitats i propietats de l’oli essencial d’aquest cítric. El resultat és un producte que presenta múltiples propietats que beneficien el benestar general, ajuden a millorar la […]
- 1
- 2