La poda d’hivern no només prepara la vinya per al següent cicle vegetatiu, sinó que també és una eina clau en la conducció i gestió del vinyer. A Clos Pons, apliquem aquestes tècniques amb un enfocament detallat i personalitzat per obtenir vins excepcionals. A continuació, aprofundim en els aspectes tècnics que fan de la poda […]