English
La verema de 2024 ha estat, sens dubte, un repte i una oportunitat per a Clos Pons, un dels cellers més prestigiosos de Catalunya. En una recent entrevista, els enòlegs de Clos Pons Daniel Deliberto i Martí Magriñà van compartir les seves impressions sobre la collita, l’impacte del canvi climàtic i les innovacions que han […]
Arxius d'Etiquetes: verema
Sense categoria, Wineworld
Verema 2023 desafiaments i salt de qualitat als vins blancs en anyades càlides
19
gen.
gen.
Un tòpic sobre el vi blanc afirma que la qualitat és molt més alta en zones fredes i, en conseqüència, només les anyades fresques als climes més càlids són dignes de consideració. A Clos Pons, la nostra agradable constatació en els dos darrers anys, durant els quals l’increment de temperatura ha estat vertiginós, és que […]
Blog, Notícies, Wineworld
Verema 2023 en Clos Pons: Els secrets darrere dels vins CLOS PONS de la verema 2023.
21
oct.
oct.
El nostre equip d’enologia ens revela els secrets darrere dels vins CLOS PONS de la verema 2023.
19
ag.
ag.
JORNADES DE VEREMA CLOS PONS 2019 Els dies 7, 14 i 28 de setembre descobreix l’apassionant món del vi endinsant-te en una visita guiada experiencial i esmorzant amb nosaltres així com tastant els nostres vins al final de la jornada. Des del Celler Clos Pons et donem l’oportunitat de conèixer de prop els processos d’elaboració […]