Naturalesa i tradició s’uneixen en una jornada única: visita al nou molí, tast d’olis, esmorzar local i un a exquisit menjar preparat pel nostre xef. Un dia inoblidable t’espera! Descobreix els secrets dels oliverars i sabors autèntics amb Eduard Pons. Submergeix-te en una experiència única a les nostres finques d’oliverars de cultiu superintensiu a CLOS […]
Arxius d'Etiquetes: vendimia
La Verema Nocturna de Clos Pons: Una Estratègia que Garanteix la Qualitat A Clos Pons, la verema no és només una tradició, sinó un ritual que honorem amb dedicació i passió. Aquest any, com cada any, tornem a matinar per assegurar-nos de collir el millor de les nostres vinyes. És un procés que comença abans […]
La jornada arranca al celler amb un energètic esmorzar tradicional que t’ajudarà a agafar forces per gaudir d’una matinal de Verema a les nostre vinyes. Després de l’esmorzar, els nostres tècnics et donaran premisses per passar a l’acció i impregnar-te una estona de finca on podràs veremar tradicionalment a mà. Finalitzarem la jornada de verema […]
La jornada arranca al celler amb un energètic esmorzar tradicional que t’ajudarà a agafar forces per gaudir d’una matinal de Verema a les nostre vinyes. Després de l’esmorzar, els nostres tècnics et donaran premisses per passar a l’acció i impregnar-te una estona de finca on podràs veremar tradicionalment a mà. Finalitzarem la jornada de verema […]
La jornada arranca al celler amb un energètic esmorzar tradicional que t’ajudarà a agafar forces per gaudir d’una matinal de Verema a les nostre vinyes. Després de l’esmorzar, els nostres tècnics et donaran premisses per passar a l’acció i impregnar-te una estona de finca on podràs veremar tradicionalment a mà. Finalitzarem la jornada de verema […]
La jornada arranca al celler amb un energètic esmorzar tradicional que t’ajudarà a agafar forces per gaudir d’una matinal de Verema a les nostre vinyes. Després de l’esmorzar, els nostres tècnics et donaran premisses per passar a l’acció i impregnar-te una estona de finca on podràs veremar tradicionalment a mà. Finalitzarem la jornada de verema […]
Un tòpic sobre el vi blanc afirma que la qualitat és molt més alta en zones fredes i, en conseqüència, només les anyades fresques als climes més càlids són dignes de consideració. A Clos Pons, la nostra agradable constatació en els dos darrers anys, durant els quals l’increment de temperatura ha estat vertiginós, és que […]
El nostre equip d’enologia ens revela els secrets darrere dels vins CLOS PONS de la verema 2023.
JORNADES DE VEREMA CLOS PONS 2019 Els dies 7, 14 i 28 de setembre descobreix l’apassionant món del vi endinsant-te en una visita guiada experiencial i esmorzant amb nosaltres així com tastant els nostres vins al final de la jornada. Des del Celler Clos Pons et donem l’oportunitat de conèixer de prop els processos d’elaboració […]