English
Aquest juny, en una de les recents finques adquirides per la família Pons hem plantat 32 hectàrees de la varietat Lecciana, una nova finca situada a Castelldans, a la carretera de Cogul.
Ja vam avançar en publicacions anteriors, que en les pròximes plantacions de PONS anàvem a implementar el model de cultiu smartree, un model de cultiu innovador.
Aquesta iniciativa reforça el nostre compromís amb el desenvolupament sostenible i l’agricultura de qualitat. L’elecció de la varietat Lecciana no és casualitat, sinó fruit d’anys d’investigació en el nostre jardí varietal.
Una varietat, la Lecciana, que és altament apreciada per les seves nombroses qualitats i beneficis. Destaca pel seu alt contingut en polifenols, compostos naturals coneguts per les seves potents propietats antioxidants. Un oli molt herbaci, amb clars tocs de picant i una dolçor ametllada única. És un oli de gran personalitat, de baixa acidesa i excel·lent estabilitat organolèptica.
