JANIROC
L’oli català que triomfa al món

Finca i molí propi · Monovarietals de collita primerenca · Agricultura orgànica

Janiroc Lecciana: Innovació amb arrels profundes

JANIROC LECCIANA és una varietat inèdita i amb un gran potencial de futur. Fruit d'anys d'experimentació —des del 2009 Aquesta varietat ha estat seleccionada per la seva capacitat d’adaptació als territoris de secà de les Garrigues i pel seu perfil organolèptic excepcional.

L’arbre, ben adaptat al nostre territori, garanteix una producció estable i de qualitat, sent una aposta segura per a professionals del sector gastronòmic i distribuïdors que busquen oferir productes amb valor diferencial i autenticitat.

NOTES DE CATA

Amb un sabor herbaci i un toc dolç d'ametlla, aquest oli sorprèn pel seu equilibri i la seva gran versatilitat a la cuina. Fet exclusivament amb olives de la varietat Lecciana de la nostra finca de L'Albagés. Ideal per a una àmplia gamma de plats, aquest oli s’erigeix com a producte líder de futur, pensat tant per al mercat local com per a l’exportació.

BENEFICIS PER LA SALUT

El que fa realment excepcional el nostre JANIROC Lecciana Orgànic és el seu alt contingut en polifenols, amb més de 400 mg/kg. Aquests compostos naturals aporten al nostre oli propietats antioxidants i antiinflamatòries.

Els polifenols presents al JANIROC Lecciana protegeixen els lípids sanguinis davant l’estrès oxidatiu, afavorint així una salut cardiovascular òptima i un benestar general.